以鲜嫩的山药和嫩瘦的肉片为主要材料,搭配鲜美的汤底和适量的调料,烹饪出一碗香气扑鼻的汤菜。保持山药的细腻口感和肉片的鲜嫩口感,汤汁浓郁鲜美。
制作步骤:
1.山药去皮洗净后切成小块,猪肉切成薄片。
2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块猪骨汤口味浓缩汤料,略煮滚后,加入山药、猪肉改小火煮10分钟,放入香菜即可。
小贴士:
购买山药时应选择表面光滑无损伤、须整齐,颜色呈土褐色且又圆又大的的山药为宜。
以鲜嫩的山药和嫩瘦的肉片为主要材料,搭配鲜美的汤底和适量的调料,烹饪出一碗香气扑鼻的汤菜。保持山药的细腻口感和肉片的鲜嫩口感,汤汁浓郁鲜美。
制作步骤:
2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块猪骨汤口味浓缩汤料,略煮滚后,加入山药、猪肉改小火煮10分钟,放入香菜即可。
小贴士:
购买山药时应选择表面光滑无损伤、须整齐,颜色呈土褐色且又圆又大的的山药为宜。