每日新鲜从菜地采摘运送至饭店，口感清脆爽口，是一道以油麦菜为主料制作的美味菜肴，烹饪简单，营养丰富。
做法步骤：
1. 油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；
4. 烹入酱油、生抽调味；
5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。
小贴士：
1. 油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
2. 酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。
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