酸奶黄瓜汤是一道以大黄瓜、薄荷叶、酸奶等为主要原料制作的汤剂。
制作步骤:
1、将大黄瓜去皮、籽及瓜瓤后洗净，切薄片，然后加1小匙盐拌腌约20分钟，待软化时冲洗一下，沥干待用。
2、薄荷叶洗净，切碎。
3、把腌软的大黄瓜片与碎薄荷叶、酸奶一鲜奶油、冷开水及盐1小匙，一同放入搅拌器里，搅打成糊状即可。
4、食用时，撒上少许匈牙利红椒粉。
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8元酸奶黄瓜汤是一道以大黄瓜、薄荷叶、酸奶等为主要原料制作的汤剂。
制作步骤:
1、将大黄瓜去皮、籽及瓜瓤后洗净，切薄片，然后加1小匙盐拌腌约20分钟，待软化时冲洗一下，沥干待用。